Kochkurse
im Schlossrestaurant Hagenberg
Unsere Männerkochkurse
Küchenchef Hannes Katzenschläger zeigt Ihnen inmitten der altehrwürdigen Kulisse von Schloss Hagenberg, wie Sie einen saftigen Schweinebraten, ein Forellenfilet oder ein Steak zubereiten. Ein Kursabend beinhaltet die Zubereitung eines 3–4-gängigen Menüs und die dazu passende Rezeptmappe. Gegen einen kleinen Aufpreis können Sie Ihr erworbenes Wissen im Anschluss gleich in die Praxis umsetzen, indem Sie Ihre Partnerin im Schlossrestaurant mit einem perfekten Abendessen überraschen. Die jeweiligen Gerichte werden dabei im Rahmen eines Vorgesprächs individuell mit den Teilnehmern vereinbart.
Mindestteilnehmerzahl: 4 bis 6 Personen
Kostenpunkt: ab 160 € pro Person
Dauer: 7 bis 8 Stunden
Unsere Studentenkochkurse
Keine Lust mehr auf Nudeln und Fertiggerichte? Küchenchef Hannes Katzenschläger zeigt dir, wie du mit einfachen Zutaten auch ohne Backrohr köstliche Gerichte zubereiten kannst. Der Kochkurs beinhaltet neben der Zubereitung eines drei- bis viergängigen Menüs mit verschiedenen Beilagen auch die Ausstellung einer Rezeptmappe. Die zu kochenden Gerichte werden wie beim Männerkochkurs vorab mit den Teilnehmern vereinbart.