Schloss COCKTAILCanapées Dillmarinierter Lachs mit Senfsauce Roastbeef mit Gurkenperle Profiteroles mit Cassis und Entenbrust Parmaschinken mit Honigmelone Räucherforellenmousse mit Keta Kaviar Dolce Bianca mit Kirschparadeiser * * * Warme Mundbissen Lachsfilet in Blaetterteig Kalbsmedaillons mit Sherry und Artischocken Ministeaks mit gruener Pfefferrahmsauce Kleine Wiener Schnitzel Marinierte Lammspießchen mit Zucchini Knusprige Champignontascherl * * * Dessert Sacherschnitte Fruechte auf Blaetterteig Esterhazy-Schnitte Mandelcreme im Weizenbiskuit (Preise auf Anfrage) |